Корзина
69 отзывов
+380679667296
+380633043335
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3

С хинди басмати, или точнее «Vasumati» буквально обозначает «полный вкуса». Согласно Аюрведе, Басмати — король риса, который легко усваивается и полезный для всего организма, его еще называют saatvic или чистый.

Название «Басмати» начало употребляется для обозначения определенного сорта риса с начала ХІХ века. Однако он был известен как в Индии, так и далеко за ее границами в течении многих веков под разными именами и входил в королевские меню различных культур. Басмати с добавлением специй, сухофруктов, трав и овощей был на столах турецкой, персидской, индийской и европейской знати.

Сегодня Басмати занимает почетное место одного из лучших сортов риса в мире. Более 65 % его производства приходится на Индию, остальные 35 % на Пакистан. В Индии Басмати выращивают в штатах Уттаракханд, Пенджаб, Харьяна, Уттар-Прадеш, Джамму, Кашмир, Химачал-Прадеш, Дели. Премиум сорта Басмати выращивают в штатах Пенджаб (91%) и Кашмир (9%), в связи с особой структурой минералов находещеихся в почве.

Более 95 % пакистанского Басмати выращивается в провинции Пенджаб. Таким образом для этого сорта риса, как и, например, для шампанского, характерна привязка к региону. Любой рис, выращенный в других местах, кроме вышеуказанных регионов, нельзя назвать Басмати, поскольку он не может иметь необходимый набор характеристик.

Премиум сорта Басмати

Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице:
Ткани 3
Рафик Мухаммад, Арслан Рафик
+380679667296
Офис
+380633043335
Рафик ген.дир.
+380679667296
Рафик ген.дир.
+380639777169
Арслан мен.
Украина Одесская область Одесса пром р-к "7 КМ", 6 ряд тканей, магазин № 2352
Карта